Entrées

Duo de saumon fumé et gravlax

Servi avec une sauce aneth et galettes de pomme de terre / au choix : petite ou grande assiette

11,50 € / 19,00 €
Assiette de crudités

12,50 €
Salade gourmande

Foie gras, saumon fumé, gambas

19,00 €
Cuisses de grenouilles

Au choix : à la provençale ou à la crème

18,00 € / 19,00 €
Salade mixte

Cervelas et gruyère - Au choix : petite ou grande assiette

8,50 € / 14,50 €
Tempura de crevettes

Sauce thaï et salade (7 pièces)

19,00 €
Pâté en croûte au foie gras

Servi avec des crudités - Au choix : petite ou grande assiette

8.50 € / 14.50 €
Salade Paysanne

Œuf poché, lardons, crudités

14,50 €
Salade de St-Jacques et gambas poêlées

Au choix : Petite ou grande assiette

11,50 € / 19,00 €
Foie gras (oie et canard) à la gelée de muscat

Servi avec du pain grillé - Au choix : Petite ou grande assiette

12,00 € / 19,00 €
Presskopf de jarret de porc Maison*

Servi avec des crudités et vinaigrette à l'ancienne - Au choix : Petite ou grande assiette

8,50 € / 14,50 €